Extracción por Quechers

QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged & Safe) es una metodología de preparación de muestras utilizada principalmente para la determinación de residuos de plaguicidas en frutas, verduras y alimentos mediante GC-MS y LC-MS/MS.

Características generales

• Método de extracción basado en acetonitrilo.
• Utiliza sales para la partición de fases.
• Emplea limpieza mediante SPE dispersiva (dSPE).
• Diseñado para obtener altas recuperaciones de analitos.
• Bajo consumo de solventes.
• Alta productividad de muestras.
• Procedimiento simplificado con mínima manipulación.

Métodos compatibles

EN 15662

Aplicaciones:

• Alimentos de origen vegetal.
• Determinación de residuos de plaguicidas.
• Análisis por GC-MS y LC-MS/MS.

AOAC 2007.01

Aplicaciones:

• Determinación de residuos de plaguicidas en alimentos.
• Extracción con acetonitrilo.
• Partición utilizando sulfato de magnesio.

Mini-Multiresidue

Aplicaciones:

• Productos con bajo contenido graso.
• Análisis multirresiduo de plaguicidas.

Etapa de extracción

La extracción se realiza adicionando solvente y sales a muestras de:

• 10 g.
• 15 g.

La partición permite transferir los plaguicidas hacia la fase orgánica.

Composiciones de extracción disponibles

Método EN 15662

Composición:

• 4 g MgSO₄.
• 1 g NaCl.
• 1 g citrato trisódico dihidratado.
• 0,5 g hidrogenocitrato disódico sesquihidratado.

Método AOAC 2007.01

Composición:

• 6 g MgSO₄.
• 1,5 g acetato de sodio (NaOAc).

Mini-Multiresiduo (10 g de muestra)

Composición:

• 4 g MgSO₄.
• 1 g NaCl.

Mini-Multiresiduo (15 g de muestra)

Composición:

• 6 g MgSO₄.
• 1,5 g NaCl.

Formulación citratada adicional

Composición:

• 6 g MgSO₄.
• 1,5 g NaCl.
• 1,5 g citrato de sodio dibásico.
• 750 mg citrato disódico sesquihidratado.

Limpieza mediante SPE dispersiva (dSPE)

Tras la extracción, una alícuota del extracto se transfiere a tubos que contienen sorbentes y sulfato de magnesio para eliminar interferencias de la matriz.

Sorbentes utilizados

PSA (Primary Secondary Amine)

Función:

• Eliminación de ácidos orgánicos polares.
• Eliminación parcial de azúcares.
• Eliminación de algunos lípidos.

C18

Función:

• Eliminación de grasas.
• Eliminación de ceras.
• Eliminación de esteroles.

GCB (Graphitized Carbon Black)

Función:

• Eliminación de pigmentos.
• Eliminación de carotenoides.
• Eliminación de clorofilas.

Tubos dSPE de 2 mL

Para métodos EN 15662 y Mini-Multiresiduo

Configuraciones disponibles:

• 150 mg MgSO₄ + 25 mg PSA.
• 150 mg MgSO₄ + 25 mg PSA + 25 mg C18.
• 150 mg MgSO₄ + 25 mg PSA + 2,5 mg GCB.
• 150 mg MgSO₄ + 25 mg PSA + 7,5 mg GCB.

Alícuota de trabajo:

• 1 mL.

Para AOAC 2007.01

Configuraciones disponibles:

• 150 mg MgSO₄ + 50 mg PSA.
• 150 mg MgSO₄ + 50 mg PSA + 50 mg C18.
• 150 mg MgSO₄ + 50 mg PSA + 50 mg GCB.
• 150 mg MgSO₄ + 50 mg PSA + 50 mg C18 + 50 mg GCB.
• 150 mg MgSO₄ + 25 mg C18.
• 150 mg MgSO₄ + 50 mg PSA + 50 mg C18 + 7,5 mg GCB.

Alícuota de trabajo:

• 1 mL.

Tubos dSPE de 15 mL

Método EN 15662

Configuraciones disponibles:

• 900 mg MgSO₄ + 150 mg PSA.
• 900 mg MgSO₄ + 150 mg PSA + 150 mg C18.
• 900 mg MgSO₄ + 150 mg PSA + 15 mg GCB.
• 900 mg MgSO₄ + 150 mg PSA + 45 mg GCB.

Alícuota de trabajo:

• 6 mL.

Método AOAC 2007.01

Configuraciones disponibles:

• 1200 mg MgSO₄ + 400 mg PSA.
• 1200 mg MgSO₄ + 400 mg PSA + 400 mg C18.
• 1200 mg MgSO₄ + 400 mg PSA + 400 mg GCB.
• 1200 mg MgSO₄ + 400 mg PSA + 400 mg C18 + 400 mg GCB.
• 1200 mg MgSO₄ + 400 mg PSA + 400 mg C18 + 60 mg GCB.

Alícuota de trabajo:

• 8 mL.

Selección según tipo de matriz

Frutas y verduras generales

Sorbente recomendado:

• PSA.

Interferencias removidas:

• Ácidos orgánicos polares.
• Azúcares.
• Lípidos.

Frutas y verduras con grasas y ceras

Sorbentes recomendados:

• PSA.
• C18.

Interferencias removidas:

• Ácidos orgánicos.
• Azúcares.
• Lípidos.
• Esteroles.
• Ceras.

Frutas y verduras pigmentadas

Sorbentes recomendados:

• PSA.
• GCB.

Interferencias removidas:

• Ácidos orgánicos.
• Azúcares.
• Lípidos.
• Clorofila.
• Carotenoides.

Limitación:

• No recomendado para pesticidas planares.

Frutas y verduras pigmentadas con alto contenido graso

Sorbentes recomendados:

• PSA.
• C18.
• GCB.

Interferencias removidas:

• Grasas.
• Esteroles.
• Ceras.
• Clorofila.
• Carotenoides.
• Ácidos orgánicos.
• Azúcares.

Limitación:

• No recomendado para pesticidas planares.

Presentaciones disponibles

Kits de extracción

• Sales prepesadas.
• Formatos para 10 g y 15 g de muestra.
• Presentaciones de 50 unidades.

Kits dSPE

• Tubos de 2 mL.
• Tubos de 15 mL.
• Presentaciones de 50 o 100 unidades según configuración.

Componente adicional para limpieza de matrices complejas

Configuración disponible:

• 900 mg Na₂SO₄.
• 1000 mg PSA.
• 1000 mg C18.

Alícuota de trabajo:

• 6 mL.

Utilizada para limpieza intensiva de extractos con elevada carga de matriz.